임천: 스타의 창업로

수많은 음식점 스타들 사이에서 폭발적인 인기를 누리고 있지만, 임천개업은 여전히 폭발적인 기적을 만들어냈다.

일찌감치 1998년 임천이 상하이에서 첫 식당을 열었다. 그 때 임천은 식당을 열었다. 임천은 사실 "1998년 졸업을 했을 때 배우가 무난하다고 생각했다. 게다가 당시에도 연기할 기회가 많지 않았기 때문에 음식점을 매월 고정 안정 수입이 꽤 괜찮은 것 같다"고 말했다.

그래서 임천의 첫 번째 레스토랑은 10만 위안만 쓰고 개업했다.

일삼타르의 첫번째 음식점 면적은 크지 않은 데 불과 여덟 테이블밖에 없다.

그는 스스로 궁리하고, 낡은 집을 철거하는 곳에 가서 낡은 널빤지와 석재를 사서 돌아와 보배로 변한다.

특색이 있으므로 식당이 아주 빠르게 불붙기 시작했다.

일삼십일세 (13) 가 나중에 임천은 상하이 (上海) 의 땅에 만족하지 않았고, 8년 동안 싸운 후, 애초의 작은 음식점은 이미 지금의 ‘ 촉지 전설 ’ 으로 변했고, 상하이 4개 상점, 베이징 2개 (北京) 의 2로 변했다.

10만 위안의 돈도 벌써 천만 위안으로 굴러갔다!

일삼십십일십일천개점은 어떤 스타들이 이름만 걸고 손장롱을 하는 것이 아니라 진정으로 자기 사업을 하는 데 힘을 들여 연구하고, 몇 달간 교체된 메뉴에서 요리의 가격으로 임사장이 직접 방문했다.

이 요리가 무미건조하다면 요리 메뉴 하나마다 먼저 친구의 감정을 거쳐야 한다. 이 요리가 셋이 맛없다고 하면 메뉴에서 사라진다.

일삼가 (193대) 가 또 연극을 하고 식당을 또 개설할 때 임천은 적지 않은 돈을 모았을 것이다.

그러나 그의 답은 또 모두의 예상을 벗어났다. "나는 결코 단순히 돈을 저금한 적이 없다. 내가 번 돈을 다시 투자할 것이다."